Tác Dụng Của Nấm Linh Chi Đỏ

Từ hơn  4000 năm trước ở Trung Quốc nấm linh chi đỏ được coi như một loại thần dược, chỉ dành riêng cho các bậc Vua chúa . Vì thế, nấm linh chi còn có nhiều tên gọi khác nhau như:  bất lão thảo, tiên thảo,vạn niên,nấm thần linh, cỏ huyền diệu.

Theo Đông y, linh chi có vị đắng tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt giải độc. Cấu trúc độc đáo của nấm linh chi đỏ chính là thành phần khoáng tố vi lượng đủ loại (119 chất).

Trong đó, một số khoáng tố như: Germanium hữu cơ, Vanadium, Crôm… hay các hợp chất Polysaccharides và Triterpenoids được khẳng định là liều thuốc bổ hỗ trợ cho bệnh nhân ung thư.

Không chỉ có tác dụng chữa bệnh, nấm linh chi đỏ còn được xếp vào nhóm thượng dược cải lão hoàn đồng.   giúp trẻ mãi không già thì không thể, nhưng khi sử dụng nấm linh chi giúp làm chậm quá trình lão hóa là hoàn toàn có cơ sở khoa học. Để biết rõ hơn về loại nấm linh chi đỏ này, chúng ta hãy biết tác dụng của chúng là như thế nào?

Một số tác dụng của nấm linh chi đỏ nổi bật như sau:

• Tác dụng tốt cho các bệnh dị ứng, lão hóa, xơ vữa, đông máu nội mạch, giúp điều chỉnh dẫn truyền thần kinh, bảo vệ cấu trúc của nhân tế bào.

• Thanh lọc cơ thể toàn diện và đồng bộ qua tác dụng lợi tiểu và lợi mật, một mặt kích thích nhiều chuỗi phản ứng sinh hóa trong cơ thể nhờ vai trò xúc tác của khoáng tố vi lượng.

• Loại trừ chất cholesterol trong các thành mạch lọc sạch máu thúc đẩy quá trình lưu thông máu.

• Tăng sức đề kháng của cơ thể để từ đó điều chỉnh các rối loạn chức năng, làm lành các tổn thương cơ quan, phục hồi hệ miễn dịch.

• Làm da dẻ hồng hào, chống các bệnh ngoài da như dị ứng, trứng cá.

• Điều hòa kinh nguyệt.

• Chống bệnh béo phì.

• Kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Nấm linh chi đỏ làm sản sinh phong phú các loại vitamin,

• Chất khoáng , đạm cần cho cơ thể.

• Chống bệnh béo phì.

• Ngăn chặn quá trình làm lão hoá , làm cơ thể khỏe khoắn. Làm chậm quá trình o xy hoá tăng cường khả năng miễn dịch giúp cơ thể luôn tươi trẻ và tăng tuổi thọ

• Giải độc gan, bảo vệ gan ngừng tổng  hợp choleterol, trung hoà vi rút, ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nên có hiệu quả rất tốt đối với bệnh về gan mật như: viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ,…

Hiện nay, không chỉ có Việt Nam mà tất cả các nước trên thế giới đều công nhận nấm linh chi đỏ hỗ trợ điều trị bệnh và ngăn ngừa nhiều chứng bệnh rất hiệu quả. Vì thế một số câu hỏi được đặt ra:

Tách Dụng Của Nấm Linh Chi Đỏ

Nấm linh chi đỏ có tác dụng chữa được ung thư hay không?

Không nên xem nấm linh chi đỏ là loại thuốc đặc trị ung thư duy nhất bởi vì nấm linh chi đỏ chỉ được công nhận như là thực phẩm chức năng giúp hỗ trợ ngăn ngừa và phòng chống các bệnh ung thư .

Theo nghiên cứu khoa học thì nấm linh chi đỏ có chức năng hỗ trợ và ngăn ngừa tế bào ung  thư di căn phát triển, giúp bệnh nhân đang giai đoạn hóa xạ trị chống lại những cơn đau, nôn ói, rụng tóc, ngăn ngừa tế bào ung thư di căn chậm lại để kéo dài sự sống cho bệnh nhân ung thư.

Trong 6 loại nấm linh chi có màu xanh, tím, vàng, trắng, đen , đỏ thì có hai loại nấm linh chi đỏ và nấm linh chi đen có chứa thành phần dược tính ngăn ngừa ung thư có hiệu quả rất cao .. Nhưng theo sự đánh giá của các nhà nghiên cứu tác dụng của nấm linh chi đỏ có chức năng ngăn ngừa ung thư và rất nhiều bệnh có hiệu quả cao nhất so với các loại nấm linh chi khác.

Không nên đợi bệnh thì chúng ta mới chữa bệnh,cần phải phòng bệnh trước khi chữa bệnh.

Vì vậy chúng ta nên quan tâm sức khỏe ngay từ bây giờ vì thực tế cho thấy tất cả nguồn thực phẩm hiện nay trên thị trường Việt Nam chưa được bảo vệ an toàn,hàng ngày chúng ta thường ăn phải những nguồn thực phẩm chứa những thứ độc hại do hóa chất có trong thịt , cá , rau , quả  chính vì vậy mà tỉ lệ ung thư ngày càng cao ở tại Việt Nam.Những hóa chất độc hại  lâu ngày sẽ tích tụ trong cơ thể gây lên nhiều bệnh nguy hiểm như ung thư, u bứu .

Muốn giúp cơ thể chúng ta đào thải độc tố theo cách tự nhiên mà có hiệu quả  không cần sử dụng thuốc hoặc các biện pháp cầu kì tốn kém nào khác  chúng ta nên tìm hiểu 5 thành phần chính trong nấm linh chi đỏ  để biết thêm kiến thức mà tại sao các nhà nghiên cứu đã cho thấy nấm linh chi đỏ có tác dụng đào thải độc tố ngăn ngừa và phòng chống ung thư hiệu quả.

hình anh càee

Tư liệu cafe ỏganogold

http://www.24h.com.vn/thi-truong-24h/ca-phe-organo-gold-chinh-phuc-nguoi-viet-c341a743101.html
http://vietnamnet.vn/vn/thi-truong-tieu-dung/268895/ra-mat-ca-phe-kieu-moi-organo-gold.html

Nếu người Việt cứ uống cà phê như hiện tại, đường đi từ quán nước đến nghĩa địa không còn xa...

90% người Việt chưa biết thưởng thức ly cà phê đích thực. Dòng cà phê thị hiếu của người Việt đang là loại cà phê pha trộn với đậu tương, caramen…, dễ gây hủy hoại cơ thể con người. Với cách uống này, đường đi từ quán cà phê đến nấm mồ không xa, Tổng Giám đốc Thái Hòa nhận định.

“Cách uống cà phê của người Việt Nam đang đi ngược lại so với thế giới”, ông Nguyễn Văn An – Tổng Giám đốc CTCP Tập đoàn Thái Hòa Việt Nam – cho biết tại tọa đàm “Năng suất, chất lượng, giá trị gia tăng của cà phê” diễn ra cuối tuần trước.

Theo ông An, trong khi thế giới chỉ lấy hương cà phê mà không lấy vị cà phê, thì Việt Nam đang làm ngược lại.

“Nhiều người tiêu dùng nghĩ rằng cà phê thật không ngon mà phải độn phụ gia mới ngon”, ông An nói.

“Người dùng cà phê Việt Nam đang uống nhiều chất độn hơn chất cà phê. Tại sao từ ly cà phê đến nấm mồ nhanh? Là vì uống cà phê giờ không phải từ cà phê mà uống từ hóa chất hoặc từ nông sản rang cháy”.

Ông An cho biết: Nhiều cơ sở chế biến nhỏ vì lợi nhuận và vì thiếu hiểu biết trong vấn đề an toàn thực phẩm mà sản xuất ra những sản phẩm không tốt, thậm chí mang tính độc hại. Họ rang đậu tương cháy để lấy độ đậm đắng và vị chát được lấy từ nhân cau để tăng thêm phần phấn khích khi uống cà phê.

Điều đó vô hình chung đã hủy hoại cơ thể con người vì chất cháy, tinh dầu cháy sẽ gây ung thư, nhịp tim loạn, giảm trí nhớ.

Bên cạnh đó, caramen từ đường cháy, bơ hòa tan ở nhiệt độ cao họ đem dùng để láng phủ lên bề mặt cà phê, sau một thời gian ở nhiệt độ bình thường sẽ gây mốc độc tố.Thế giới đang nghiêm cấm dòng cà phê này, nếu phát hiện sẽ cho tiêu hủy sản phẩm.

Với những cách chế biến trên thì chỉ lấy được vị cà phê. Khi nước vào sẽ mang tính chất rửa trôi caramen, cà phê có vị đắng chát. Nhưng nếu muốn đẩy được hương cà phê thì phải dùng nhiệt độ hóa hơi, muốn có hương cà phê thì phải cho chất tạo hương.

“Với tỷ lệ caffeine chỉ trên dưới 1%, người uống sẽ uống được nhiều, không bị say vì caffeine gần như không có. Nếu nghiện uống món cà phê này liên tục thì người uống từ việc ngồi quán cà phê sẽ đi xuống nấm mồ không xa”, ông An khuyến cáo.

Thế giới dùng hương cà phê, không dùng vị cà phê. Nguồn: Internet.

Đồng tình với ý kiến trên, ông Phan Minh Thông – Tổng Giám đốc CTCP TNHH Phúc Sinh cho rằng: “Chúng ta rất thiệt thòi. Chúng ta toàn uống bắp ngô, đậu, hương liệu mà cả thế giới người ta uống cà phê chứ không uống nguyên liệu”.

Theo các chuyên gia, với thể trọng hiện nay, người Việt Nam tốt nhất uống cà phê không thấp hơn tỷ lệ 1,5% caffeine/tổng chất khô, và nên dưới 2% caffeine/tổng chất khô. Đồng thời, chỉ nên uống từ 12 đến 15 gram cà phê xay nguyên chất.

Không nên lạm dụng uống quá nhiều, vì lượng caffeine/tổng chất khô nếu lớn hơn 2%, khi vào cơ thể nhiều sẽ gây ức chế thần kinh, làm giòn xương, tăng nhịp đập của tim….

“Người thông thái chỉ nên uống cà phê có tỷ lệ cafe Arabica cao là trên 1,5% và dưới 2% tổng chất khô, và chỉ dùng hương cà phê mà không lấy vị cà phê”, ông An nói.

Tỷ lệ caffeine/tổng chất khô ở 2 loại cafe phổ biến nhất Việt Nam - cafe Arabica là 1,5%; cafe Robusta là 2,5%.

Việt Nam đang tồn tại một nghịch lý khi là nước xuất khẩu cà phê thứ 2 thế giới, nhưng tăng trưởng tiêu dùng cà phê của Việt Nam rất thấp.

Trong khi các quốc gia khác bao giờ cũng khuyến khích tiêu dùng trong nước, khi dư thừa tiêu dùng trong nước mới tính đến xuất khẩu, thì tại Việt Nam, các sản phẩm cà phê ngon đều xuất khẩu ra nước ngoài.

Phân biệt cà phê bẩn và cà phê sạch

Làm thế nào để biết cà phê bạn mua về thực sự là loại cà phê thật? Và làm sao để phân biết đâu là một sản phẩm cà phê nguyên chất, cà phê thật tốt cho sức khỏe?

Cà phê là một loại hạt rất đặc biệt, và khác biệt, có thể dễ dàng phân biệt cà phê nguyên chất và cà phê giả, bột cà phê thật với bột của các loại hạt ngũ cốc khác. Để bảo đảm cho sức khỏe và khẩu vị thưởng thức cà phê đích thực của chính bạn, bạn cần ghi nhớ vài chi tiết căn bản về thuộc tính của hạt cà phê rang rất khác với các loại hạt rang khác và bột của chúng:

I. Phân biệt trước khi pha (tức nhận biết bột cà phê nguyên chất)

1. Khối lượng (hoặc thể tích) của bột cà phê rang bao giờ cũng lớn hơn khối lượng (hoặc thể tích) của bột hạt đậu nành (đỗ tương) và bắp (ngô) rang

Hạt cà phê có một đặc điểm khác hẳn các loại hạt khác là khi rang lên đến 1 nhiệt độ nhất định sẽ nở lớn và thể tích tăng từ 1,5-2 lần và trọng lượng giảm từ 20-30%.

Cho nên, bột cà phê thật luôn luôn có khối lượng riêng thấp hơn bột các loại ngũ cốc khác và từ đó thể tích (hay khối lượng) của 1 kg bột cà phê luôn luôn lớn hơn thể tích của bột các loại ngũ cốc rang. Dựa vào đặc tính nầy bạn có thể phân biệt ngay từ lúc đầu, dù chưa cần phải mở bao bì ra. Nếu có điều kiện so sánh, bạn cầm trong tay trong 2 bịch 500g, bịch nào chứa cà phê, (hay chưa tỷ lệ bột cà phê nhiều) thì sẽ nhiều đầy hơn, to hơn, khối lượng bột chứa bên trong nhiều hơn nên chúng ta có cảm tưởng bịch cà phê nguyên chất nhẹ hơn.

2. Độ xốp của bột cà phê

Nhìn theo cảm quan, bột cà phê nguyên chất rất nhẹ, có độ xốp , tơi và rời. Bột của hạt ngũ cốc khác thường dính lại, ít tơi bong hơn. Nếu bạn có 1 bịch cà phê nguyên chất và một bịch cà phê giả, bạn mở 2 bịch ra, lấy 2 chén nước, múc 2 muỗng bột của 2 bịch đổ lên mặt nước. Bột cà phê nguyên chất xốp nhẹ, có khối lượng riêng thấp, nên có khuynh hướng nổi lên trên, còn bột của các hạt ngũ cốc khác có khối lượng riêng lớn hơn , nên chìm xuống nhanh hơn.

Ngoài ra, hạt cà phê rang rất giòn, có cấu trúc sợi cellulose đồng đều, dễ vỡ và vỡ đều trong cối xay, nên bột cà phê xay ra có độ xốp, mịn tương đối đồng đều. Trái lại các loại hạt đậu, bắp rang, khi xay bột độ mịn không đồng đều nên không có độ tơi xốp như bột cà phê nguyên chất.

3. Độ ẩm của bột cà phê

Bột cà phê thật ít ngậm nước, đọ ẩm của hạt cà phê thật sau khi rang khá thấp. Bột các loại ngũ cốc khác thường giữ nước và có độ ẩm cao hơn. Hơn nữa, do hạt đậu và bắp không có mùi thơm, nên khi nhà sản xuất trộn các loại hạt này vào hạt cà phê chắc chắn sẽ làm 1 động tác kèm theo, đó là phun hóa chất, hương liệu cà phê tổng hợp, nhân tạo vào trước khi xay ra bột.

Do đó, bột cà phê pha tạp, không nguyên chất có vẻ ẩm ướt, thậm chí vón cục khi được tẩm nhiều caramen tạo màu, khác hẳn với bột cà phê thật rất khô và tơi xốp.

4. Màu của bột cà phê

Khi rang đến nhiệt độ và thời gian thích hợp…bột cà phê có màu nâu đậm. (Nếu hạt cà phê rang chưa đến nhiệt độ và thời gian nổ lần 1 thì bột có màu vàng sáng vị chua, và mùi nồng). Hạt bắp rang để độn vào cà phê thường có màu đen đậm. Vì thế trong nghề làm cà phê người ta đơn giản gọi bắp rang là “màu”.

Do thói quen người tiêu dùng đòi hỏi ly cà phê phải có màu đen, nên “màu” (bên cạnh caramen và cả chất tạo màu hóa học) được dùng để nhuộm ly cà phê. Mặt khác, hạt các đậu nành rang và xay ra bột có màu nâu đậm đục, ngã vàng đục, hoàn toàn không giống màu nâu đậm của bột cà phê thật. Nếu bạn nhìn thấy bột trong 1 bịch chứa có màu nâu đậm ngả vàng, thể tích nhỏ, nhưng cầm nặng tay là tỷ lệ đậu nhiều. Bột có màu đen thui thể tích cũng nhỏ là có trộn nhiều bắp.

5. Mùi của bột cà phê

Nếu quen thuộc, bạn không khó để nhận ra mùi thơm rất dễ chịu, hấp dẫn và rất đặc trưng của bột cà phê thật. Nhiều người vẫn bị lầm lẫn và đánh giá cao mùi của hương liệu hóa học được tẩm vào đậu, bắp bởi vì họ ít có dịp ngửi mùi cà phê bột nguyên chất. Bắp và đậu nàng cũng có mùi hơi tanh, theo cảm quan, nếu tinh tế một chút, bạn có thể nhận thấy khi ngửi. Bột đậu nành có mùi gắt, hòa quyện với hương liệu bốc lên một mùi thơm nặng nề chứ không dịu dàng như mùi nguyên thủy của cà phê rang.

II. Phân biệt khi đang pha (nhận biết trạng thái của bột cà phê thật khi gặp nước sôi)

Đây là điểm mà bạn rất dễ dàng nhận biết để phân biệt chính xác cà phê nguyên chất với cà phê độn hay bột của các loại hạt ngũ cốc khác. Như đã nhận định, do hạt cà phê được cấu tạo bởi cấu trúc sợi celluose và chứa rất ít tinh bột, nên thuộc tính đặc biệt của bột cà phê rang là rất tơi xốp, và chứa nhiều khoang không khi bên trong do cấu trúc cao phân tử, các sợi cellulose bị bẻ gảy dưới tác động nhiệt trong quá trình rang …

Khi bạn chế nước sôi 100 độ C vào phin chứa cà phê thật, lập tức bột cà phê sẽ nở phồng lên, sủi bột mạnh, thậm chí tràn ra cả ngoài phin. Nếu sau khi cho vài muỗng bột (khoảng 20-25g) vào phin, bạn chế nước sôi vào mà thấy bột trong phin không nở phồng lên, trái lại còn bẹp xuống , lịm xuống và bốc mùi thơm thì bạn biết chắc chắn trong phin nầy có rất rất ít cà phê. Trái lại, trong loại bột nầy có tỷ lệ phần trăm rất nhiều bột của các loại hạt khác được tẩm hương liệu nhân tạo nồng độ cao.

Bột bắp, bột đậu rang khi gặp nước sôi trở nên dẻo, dính và xẹp xuống do các loại ngũ cốc luôn có chứa nhiều tinh bột. Trái lại cà phê được cấu tạo bởi các hợp chất cao phân tử cellulose, chứa rất ít tinh bột. Quá trình rang hạt cà phê nở lớn, bên trong tạo ra các khoang không khí, gặp nước sôi, không khí bên trong nở lớn, làm sủi bọt bột cà phê và khiến bột cà phê thật trào lên trong phin. Đây là một hiện tượng rất dễ nhận ra.

III. Phân biệt sau khi pha (nhận biết nước của ly cà phê thật)

6. Màu của nước cà phê

Cà phê là một loại hạt khá kỳ lạ. Dù bạn rang nó đến nhiệt độ cao bao nhiêu, thời gian lâu bao nhiêu, và cháy gần thành than, rồi bạn xay ra bột và pha thành ly cà phê, thì màu nước của nó cũng không hề có màu đen thui, đen đục và đen đậm như thường nhìn thấy các ly cà phê ở phần lớn các quán.

Ly cà phê thật luôn có màu nâu từ cánh gián đến nâu đậm, khi cho đá vào sẽ có màu nâu hổ phách, một màu nâu rất trong trẻo. Để ra ánh nắng, nhìn ly cà phê đá có màu nâu sáng.

7. Độ sánh của nước cà phê

Khi pha, nước của ly cà phê thật có độ sánh hầu như không đáng kể. Trái với cà phê độn, nước của bắp và đậu rang vốn chứa nhiều tinh bột nên sẽ rất sánh, sánh đến dẻo quẹo. Các bà nội trợ vẫn hay dùng bột bắp trong nhà bếp vì tính chất này. Một số người tiêu dùng còn tự hào rằng mình là người hiểu biết về cà phê, cho rằng, ly cà phê ngon thì nước trong ly cà phê phải kẹo kẹo, bám trên thành ly và phải “ôm đá” và viên đá trong ly cà phê phải có màu nâu do nước cà phê song sánh, dẻo kẹo bám lấy đá. Nhưng điều đó chính là bằng chứng cho thấy trong ly cà phê ấy chỉ có rất ít cà phê mà toàn đậu nành rang. Đậu nành rang chứa nhiều tinh bột hiển nhiên là rất “ôm đá”. Cà phê thật không sánh dẻo và không “ôm đá”.

8. Mùi thơm của ly cà phê pha

Cà phê bột lẫn cà phê pha có một mùi thơm rất đặc trưng, rất quyến rũ. Tuy nhiên đây có thể là điểm bạn rất khó phân biệt nhất. Có thể nói bạn chỉ có thể phân biệt được mùi của ly cà phê nguyên chất với mùi của hương liệu hóa học khi bạn đã nhiều lần và thường xuyên uống cà phê nguyên chất. Nhiều loại cà phê bột điều đã được tẩm hương liệu. Hương thơm đích thực và nguyên thủy của cà phê không nồng nực, không thô bạo, không mạnh mẽ, nhưng dịu dàng, lưu luyến, thanh cao, tinh tế và sâu lắng, đôi lúc làm ngây ngất người yêu cà phê… Thật khó diễn tả, nhưng nếu quen với mùi cà phê nguyên chất bạn sẽ phát hiện ra mùi hóa chất tuy giả khá giống mùi cà phê nhưng vẫn là giả tạo, vẫn mang hương vị gay gắt, tuy mạnh mẽ, dai dẵng nhưng thô thiển và gây cảm giác nặng nề, không giống như mùi thanh cao của chính hạt cà phê đích thực…

9. Vị của cà phê

Cà phê khi rang với thời gian đủ và đạt đến nhiệt độ thích hợp sẽ cho chúng ta ly cà phê có vị đắng thanh xen lẫn vị chua nhẹ nhàng, rất tinh tế do yếu tố của các thành phần acid ẩn chứa đằng sau của vị đắng trong hạt cà phê. Thật ra, các giống cà phê ngon nhất trên thế giới thuộc dòng Arabica, có giá trị thưởng thức và giá trị thương phẩm hàng đầu đều có hậu vị chua thanh rất quyến rũ hòa quyện tinh tế với vị đắng tự nhiên. Tuy nhiên, do nhận thức không đúng, do truyền thống và do thói quen không thích đáng, phần lớn người Việt không nghĩ rằng cà phê có vị chua. Thậm chí một số không chịu chấp nhận một thuộc tính cố hữu, tuyệt vời của cà phê hảo hạng, đó là vị chua thanh quyến rũ của nó. Để đáp ứng với yêu cầu và thị hiếu về khẩu vị trái ngược lại với thiên nhiên, với tự nhiên nầy của người tiêu dùng, một số nhà sản xuất đã cố gắng làm cho cà phê mất đi vị chua thanh vốn có của nó bằng cách tẩm vào bột cà phê các loại hóa chất tạo đắng có gốc kháng sinh. Hậu quả, ly cà phê thường có vị đắng nhân tạo, tiêu diệt hẳn vị chua thanh quyến rũ của cà phê. Bạn nên tránh xu hướng đi tìm và nghiện vị đắng không tự nhiên đó, vì nó sẽ phá hủy khẩu vị chân chính của bạn về mùi vị đích thực của cà phê. Nhiều người được phục vụ “cà phê đậu nành” nhiều ngày nhiều tháng nên đã quen với vị đậm lè của đậu nành rang, e rằng sẽ chê cà phê nguyên chất không đậm đà. Thật ra, cà phê nguyên chất rất đậm đà hương vị, nhưng do khẩu vị cà phê của chúng ta đã bị phá hủy dữ dội. Chính khẩu vị uống cà phê đậm đặc từ đậu rang của chúng ta cũng đã được huấn luyện và xây dựng từ nhiều chục năm nay. Điều đó cho thấy khẩu vị có thể được điều chỉnh. Nếu hiểu biết các thuộc tính của cà phê, bạn sẽ không khăng khăng đòi ly nước đen thui, đậm lè, đắng ngắt của bột đậu rang cháy khét tẩm đủ mọi loại hương liệu bốc mùi thơm nồng nực. Bạn sẽ tự chọn cho mình khẩu vị đúng.

10. Bọt của cà phê: Bản thân nước pha cà phê khi đánh lên với đường cũng tạo ra 1 ít bọt màu nâu sáng trông rất đẹp. Nhưng có 1 số người tiêu dùng ngộ nhận và yêu cầu quá đáng về ly cà phê phải có bọt đẹp. Để đáp ứng đòi hỏi của khách hàng hầu giữ khách và thu lợi nhuận, một số nhà sản xuất cho chất tẩy rửa bề mặt vào cà phê để tạo bọt. Vậy, bạn cũng cần biết cách phân biệt hai thứ bọt này. Nếu bọt mỏng tanh, có óng ánh màu cầu vồng, đánh lên đầy cả ly và rất lâu tan nhìn ly cà phê có vẻ khá đẹp thì chắc chắn đấy là bọt xà bông. Bọt cà phê tiêu biểu khá đồng đều về kích cỡ, đục hơn và trông “dày” hơn, nhưng mau xẹp xuống.

IV. PHÂN BIỆT CUỐI CÙNG, RẤT THỰC TIỂN, LÀ TRẢI NGHIỆM CỦA CHÍNH BẠN

Cuối cùng, rất thực tiển, là chính bạn, vào 1 ngày đẹp trời nào đó , bạn hãy bỏ chút thì giờ ra tiệm bán cà phê hạt đã rang mua vài lạng cà phê mộc. Khi mua bạn cần xem xét kỹ đó là cà phê hạt rang nguyên chất, mộc mạc, không trộn hạt gì khác và không tẩm các phụ gia nào khác. Mua xong, bạn nhờ xay ra bột. Đem về, sáng hôm sau, bạn tự tay, khoan thai, pha 1 ly cà phê. Pha xong, bạn đến ngồi 1 chỗ tỉnh lặng, bình yên. Trong cái không gian yên lành và tinh anh của buổi sáng, với tâm hồn thanh tịnh, bạn ngồi đó từ từ uống từng ngụm nhỏ cà phê nóng, nguyên chất… Rồi bạn sẽ biết cà phê đích thực là gì…. Đây là cách tốt nhất để mếm biết hương vị tinh khiết của cà phê.

Bạn có phải là người yêu cà phê không? Bạn có thích khám phá sự thật không? Và bạn quan tâm đến việc phân biệt 1 người uống cà phê lành mạnh?

Các loại cà phê

Lâu nay có nhiều bà con, anh em giữa vòng chúng ta quen uống cà phê với một khẩu vị chưa hay  lắm: ly cà phê phải có màu đen đậm, đặc sánh do pha trộn bắp rang, đậu nành rang cháy, mùi thơm phải bốc lên ngào-ngạt do tẩm nhiều hương liệu hóa học, và ly cà phê khi khuấy nổi bọt lên đầy cả  ly cũng là  do chất  tạo  bọt  hoá  học. Hiển nhiên, tất cả những điều này chỉ có tác dụng làm hại sức khỏe.

Chúng ta có những giống cà phê ngon, hàng năm nước ta xuất khẩu trên một triệu tấn cà phê, phục vụ cho việc thưởng thức cà phê của nhiều người trên thế  giới. Trong đó, Mo-Ka là một giống cà phê thơm ngon tuyệt vời, được xếp hạng hàng đầu.  Ở nước ta Mo-Ka chất lượng cao trồng được ở vùng Đà-lạt, Lâm-đồng với độ cao từ 1300-1500m. Yếu tố thổ nhưỡng và khí hậu cao nguyên như vậy tạo nên hương vị và danh tiếng của giống cà-phê Mo-Ka độc đáo này!Trước hết café có hai giống chính khác nhau là Robusta và Arabica. Rubusta, như cái tên nó thể hiện, rất là robust, tức là mạnh, là nhiều cafeine, là mất ngủ nhiều. Arabica thì trái lại, ít độc hại hơn, nhưng có nhiều hương thơm (aroma). Nghệ thuật sản xuất café bắt đầu từ việc lựa chọn hạt café, và pha một tỷ lệ thích hợp giữa hai giống café này.

1. Arabica

Là loại café hạt hơi dài, được trồng ở độ cao trên 600m, khí hậu mát mẻ, được trồng chủ yếu ở Braxin, và chiếm tới 2/3 lượng café hiện nay trên thế giới.

Cách chế biến mới là điểm tạo ra sự khác biệt giữa Arabica va Robusta. Quả Arabica được thu hoạch, rồi lên men (ngâm nước cho nở...) rồi rửa sạch rồi sấy. Chính vì thế, vị của Arabica hơi chua, và đây cũng được coi là 1 đặc điểm cảm quan của loại café này. Vì thế, nói đến "hậu vị" của café là có thật, nhưng không phải là vị chua, mà phải chuyển từ chua sang đắng (kiểu socola ý, sau khi nuốt mới là café ngon). Người ta thường ví vị chua đó giống như khi mình ăn chanh, sẽ thấy rất chua, nhưng lập tức thấy được vị đắng của vỏ. Cách cảm nhận vị chua của café cũng như vậy.

2. Robusta

Hạt nhỏ hơn arabica, và được sấy trực tiếp, chứ không phải lên men, vị đắng chiếm chủ yếu, loại này uống phê hơn. Được trồng ở độ cao dưới 600m, khí hậu nhiệt đới, vì thế có mặt ở nhiều nước hơn (VN chỉ trồng loại này). Việt nam là cường quốc xuất khẩu cà phê đứng hàng thứ hai trên thế giới (sau Brazin) và phần lớn là robusta, tổng lượng chiếm 1/3 lượng café tiêu thụ trên toàn thế giới. 

3. Culi

Là những hạt café no tròn. Đặc biệt là trong một trái chỉ có duy nhất một hạt. Vị đắng gắt, hương thơm say đắm, hàm lượng cafein cao, nuớc màu đen sánh đó là những gì mà café Culi mang đến. Đó là quá trình kết hợp tinh túy của sự duy nhất.

4. Cherry

Cherry hay còn gọi là café mít gồm có 2 giống chính là Liberica và Excelsa. Loại này không được phổ biến lắm, nhưng đây là loại có khả năng chống chịu sâu bệnh rất tốt và năng suất rất cao. Được trồng ở những vùng đất khô đầy gió và nắng của vùng cao nguyên.

Cherry mang một đặc điểm và hương vị rất khác lạ của một loài cây trưởng thành dưới nắng và gió của Cao Nguyên. Hạt café vàng, sáng bóng rất đẹp. Khi pha tạo ra mùi thơm thoang thoảng, đặc biệt là vị chua của cherry tạo ra một cảm giác thật sảng khoái. Cherry rất thích hợp với sở thích của phái nữ với sự hòa quyện giữa mùi và vị tạo ra một cảm giác dân dã, cao sang quý phái hòa quyện nhau thât sâu sắc.

5. Moka

Moka là một loài café thuộc chi Arabica, được người Pháp di thực từ những năm 30 của thế kỉ trước, trồng ở Dalat, Lâm đồng. Trong các họ, giống café này khó trồng nhất, đòi hỏi công chăm sóc rất kỹ, dễ bị sâu bệnh, cần có điều kiện môi trường lẫn kỹ thuật chăm bón đặc thù, nhưng năng xuất lại rất ít. Cây café Moka  chỉ có thể sinh truởng và phát triển ở độ cao từ 1500m nên không trồng được ở Buôn mê Thuộc là thủ phủ của càphê Việt nam. Hằng năm nước ta xuất khẩu trên một triệu tấn café hầu như phần lớn là café Robusta trồng ở Buôn Mê thuộc và một số tỉnh khác. Cho nên, ở Việt nam Mo ka là café quí hiếm, luôn có giá cao hơn các loại café khác. Có thể thấy, không có nhiều người giữa chúng ta có dịp thưởng Moka nguyên chất, dù trên thế giới tiêu thụ đến 80%  café Arabica, Moka. Càng lên cao, cộng thêm với điều kiện thổ nhưỡng, canh tác phù hợp thì  hương vị và chất lượng của Moka càng tuyệt vời. Ở việt nam Café Moka trồng ở Tỉnh Lâm Đồng với độ cao từ trên 1000m, nhưng chỉ ở vùng cầu đất thuộc Thành phố Đalat với độ cao 1600m là café Moka thơm ngon nhất. Có thể nói Moka là hoàng hậu trong vương quốc café, hạt moka lớn và đẹp hơn nhiều so với giống khác, hương thơm của nó rất đặc biệt, rất sang trọng, ngây ngất, vị hơi chua một cách thanh thoát, dành cho người sành điệu. Một khi đã vui hưởng được hương vị đích thực của Moka rồi, người ta sẽ luôn nhớ đến nó hơn bất kỳ loại café nào. Moka thơm quí phái và có vị đặc trưng là khẩu vị lựa chọn hàng đầu của các nước Châu Âu và Mỹ.

Cà phê Organo Gold - Cơ hội kinh doanh cho người Việt Nam

      Bài viết này dành cho những Anh Chị đang khao khát tìm kiếm 1 cơ hội, những Thủ Lĩnh đang khao khát một sân chơi lớn và phù hợp với mình Giờ đây bạn có thể mời hàng triệu người thưởng thức loại cà phê có lợi hơn cho sức khỏe và kiếm tiền mỗi lần họ uống

I. BIẾT NGƯỜI

· Cà phê không xa xỉ đó là 1 phần của cuộc sống hằng ngày

· Là đồ uống được tiêu thụ nhiều nhất thế giới, bên cạnh nước uống

· Là hàng hóa được buôn bán nhiều nhất thế giới, sau dầu

Organo Gold sau 5 năm thành lập đã chiếm lĩnh TOP 10 người có thu nhập cao nhất MLM hiện tại  và 116 người nằm trong TOP thu nhập cao nhất MLM. Câu hỏi đặt ra cho các Anh Chị ở Việt Nam là "nếu Organo Gold Việt Nam đang tạo dựng một cơn sóng khổng lồ thì các Anh Chị có muốn đứng ở đầu sóng?"

· Với sản phẩm độc đáo, đơn giản và nhu cầu sử dụng rất cao, đặt biệt tái tiêu dùng nhanh

· Với sự đơn giản ,dễ dàng & đồng nhất sẽ là điều kiện tuyệt vời để các A/C xây dựng, sao  chép cho hệ thống và dựng lên hệ thống toàn cầu đạt hiệu quả cao, giảm thiểu chi phí di chuyển và thì giờ tối đa.

II. BIẾT TA

Với những lãnh đạo nhìn xa trông rộng, giàu kinh nghiệm và đặc biệt là những kết quả mà họ đã minh chứng. (không chỉ là người có thu nhập cao nhất MLM hiện tại mà còn giúp 116 người lọt vào TOP thu nhập cao nhất MLM)

Lý do Organo Gold vượt mặt các "đàn anh"?

1. Họ đi vào các dòng sản phẩm kinh doanh mang tính thực tế

và theo số đông sử dụng (Trà và Cafe), đánh trực tiếp vào thị hiếu người tiêu dùng

và thói quen người sử dụng (Cafe có doanh thu đứng thứ nhì sau dầu thô). Thay

vì đi sâu vào các dòng chăm sóc sức khỏe và chăm sóc da hay chăm sóc đồ gia

dụng.

Họ đã giải được bài toán hóc búa: LÀM THẾ NÀO ĐỂ ĐƯA 1 DÒNG SẢN PHẨM VÀO KINH DOANH HỆ THỐNG MÀ GẦN VỚI TRUYỀN THỐNG, NHƯNG LỢI NHUẬN CAO ĐỂ CHIA THƯỞNG

NHƯNG VẪN ĐẢM BẢO TÍNH CẠNH TRANH!

2. Sử dụng chiến lược "KHAN HIẾM TẠO GIÁ TRỊ",

lại là những sản phẩm có thế mạnh, tạo tính hiếu kì rất cao (Cafe không Cafein,"TẬP TRUNG TẠO GIÁ TRỊ", họ tạo ra rất ít sản phẩm để lựa chọn, nhưng không nghiện, chứa dinh dưỡng Linh chi quý giá), dù chưa hiểu nhiều về sản phẩm nhưng nhận thấy rằng với "câu chuyện" cafe của họ đã khiến nhiều người muốn thưởng thức món thức uống đặc biệt này!

3. Giá sản phẩm:

Sản phẩm với giá cả rất thuyết phục, thậm chí có thể nói rất rẻ so với sản phẩm cùng chất lượng, bí quyết tạo điều này chính là việc họ đã "chia" nhỏ dòng sản phẩm của mình ra thành thứ dùng 1lần (Sản phẩm hòa tan uống liền), VỪA TIỆN LỢI CHO KHÁCH HÀNG, mà KHÁCH HÀNG VỪA NHÌN THẤY ĐƯỢC VỚI 1 CỐC CAFE HỌ CHỈ PHẢI TRẢ 10K - 40K là VÔ CÙNG HỢP LÝ!

- Thị trường có nhiều dòng sản phẩm Thực phẩm chức năng rất tốt, nhưng người mua khó mua vì đóng gói sử dụng rất lâu nên giá thành cho 1 lần mua là rất cao.Và Organo Gold Việt Nam đã tạo ra sự kì diệu khi không "tiết kiệm" chi phí đóng gói ít ỏi này mà tạo ra sự tiện lợi không ngờ cho khách hàng!

 4. Sơ đồ trả thưởng: ĐÂY CHÍNH LÀ SỨC HÚT CỦA ORGANO GOLD.

Phân tích ra thì thấy sơ đồ của Organo Gold Việt Nam trả thưởng không cao, và chưa chắc có nhiều điểm nhấn bằng 1 số sơ đồ nhị phân đang có mặt trên thị trường. Đây là sự thật. Tuy nhiên, điểm thú vị chính là việc áp dụng hoa hồng chu kì rất cao cho khách hàng (Hoa hồng cân nhánh cơ bản trong nhị phân), chiết khấu lên tới 20% đã tạo ra 1 dải thu nhập khổng lồ cho NPP, đặc biệt, họ đã phân tách ra các hoa hồng lãnh đạo nhận theo DOANH SỐ HỆ THỐNG thay cho thường gặp trong hoa hồng của thủ lĩnh, tạo ra cho thủ lĩnh những khoản thu khoản thưởng một lần thường gặp. Khoản hoa hồng này phá vỡ tính ổn định nhập không giới hạn từ doanh số của toàn hệ thống mà họ xây dựng được không phụ thuộc vào doanh số nhóm khác bảo trợ nằm dưới họ. Thú vị hơn chính là việc phân chia 3% tổng hoa hồng đồng hưởng toàn cầu cho các cấp thủ lĩnh chưa đạt đỉnh tạo ra sự bền chắc và đoàn kết trợ lực trong toàn hệ thống công ty, kể cả không do họ bảo trợ, với những khoản thưởng bất ngờ! Việc áp dụng năng động với khoảng hơn 1 triệu đồng/ tháng cho NPP năng động nén tầng là 1 điều gây khó dễ phần nào cho NPP chuyên xây dựng hệ thống không bán hàng. Tuy nhiên điều này lại phân tách ra NPP chuyên hoạt động thay vì NPP chỉ tiêu dùng, và tạo doanh số cực ổn định cho người làm hệ thống!

Áp dụng lên "cây" hệ thống của Organo Gold cũng là vấn đề thú vị, họ cho phép lên cây bảo trợ ngay cả khi NPP chưa đạt đủ bất cứ gói tham gia nào, tạo cơ hội thực sự cho NPP năng động ngay cả khi nguồn tài chính còn hạn hẹp. Không hề lo mã số ảo vì hệ thống tính thưởng dựa trên mã số năng động hệ thống!!!

Đây là sơ đồ tổng hợp chứ không phải nhị phân.( nhìn vào các loại hoa hồng sẽ thấy rõ điều này)

5. HỆ THỐNG TOÀN CẦU

BẢO TRỢ bất cứ thành viên ở BẤT CỨ QUỐC GIA NÀO, và BẤT CỨ QUỐC TỊCH NÀO! không MLM nhận thấy được thứ sở hữu sức mạnh khủng khiếp này mang lại. Bạn ĐƯỢC QUYỀN

cần thủ tục rườm rà, phân tích lãnh thổ, điều kiện tham dự, Organo Gold mở cửa

cho toàn hệ thống thế giới. Đặc biệt, TẤT CẢ KHÁCH HÀNG MUA HÀNG Ở ORGANO GOLD với vô số lựa chọn, trong đó có việc họ mua qua internet phục vụ tại nhà, kí mã số online, nhập hệ thống online theo tiện ích thương mại điện tử..., tiết kiệm hàng núi tiền và thì giờ cho NPP mất công lên công ty đầu và cuối tháng chốt thành tích, cũng góp phần thu hút hàng núi người muốn "mua" sự tiện lợi của mình. Cũng như Slogan của công ty nào đó trước đây PR mạnh mẽ mà mình nhớ mãi "TRAO TIỆN ÍCH, NHẬN THÀNH CÔNG"!

Bài viết trên đây chỉ là vài suy nghĩ của một các nhân

không có ý xúc phạm hay nâng tầm bất kì ai.

Chỉ mong những người đọc được nó có thể áp dụng phần nào đó cho chính công việc của mình!!!

III. TRĂM TRẬN TRĂM THẮNG

Organo Gold chú trọng vào đào tạo bằng việc xây dựng ra những trường đại học đào tạo thủ lĩnh. KDTM không phải công ty đơn giản và sơ sài làm có thể thành công được, mà đó chính là nhờ 1 phần nền tảng vững chắc kể cả tài chính và kinh nghiệm của đơn vị đỡ đầu. Vậy gửi những công ty VN mà "bệ đỡ" của mình nghèo nàn: HÃY BỎ NGAY ƯỚC MƠ DÙNG THUYỀN THÚNG ĐỂ VƯỢT BIỂN!!!Mong có dịp hợp tác, và gặp các Anh Chị trong một ngày rất gần.

· Với đầy đủ những yếu tố về "Thiên Thời - Địa Lợi - Nhân Hoà" và "Biết Người, Biết Ta"; chúng tôi tin chắc đây là cơ hội để các Anh Chị có thể tạo bước ĐỘT PHÁ và mở cửa một thị trường rộng lớn chưa ai khai thác. Đây có thể nói là một VẬN HỘI MỚI cho người và các Thủ Lĩnh ở Việt Nam có thể THÀNH CÔNG LỚN với Organo Gold Việt Nam trong vòng VÀI NĂM tới.
· Chúng tôi ĐÃ sẵn sàng để hỗ trợ các Anh Chị để PHÁT TRIỂN và CHIẾM LĨNH thị trường. Chúng tôi cần tuyển thêm các đối tác giàu kinh nghiệm để thâm nhập thị trường các tỉnh và phát triển THỊ TRƯỜNG CHÉO giữa Việt Nam và các quốc gia có đông người Việt cư ngụ.
· Sự thành công của các Anh Chị không còn ở câu hỏi "Làm Thế Nào?", mà chính là từ câu trả lời của các Anh Chị cho câu hỏi: "Chừng nào các Anh Chị nhập cuộc?"
Organo Gold sẽ khai trương tại Việt Nam trong thời gian rất gần. Cơ hội luôn chờ đón những ai biết nắm lấy thời cơ, chọn đúng đối tác để cùng nhau khai thác một thị trường rất lớn

 VĂN THUẬN!